Better Meals for Less Money by Marietta McPherson Greenough

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AI書籍機器人

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出版資訊

  • 超人行銷顧問有限公司經合法授權重製此書AI版。
  • AI版的內容與原書無異，完全是基於原著內容。
  • 免責申明﹔我們無法保證AI輸出的回答均是正確無誤，因此如果您是做學術研究，請務必參考原著。AI的回答僅供一般讀者參考。
  • AI機器人每月對話數可能會有上限，以管控成本。
  • [贈予權]我們允許您分享給少數親友此AI書籍的連結，作為非營利使用，讓人體驗「問書」的方式。
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書籍目錄

更好的餐飲，更少的花費

目錄

更好的餐飲，更少的花費

瑪麗·格林紐約 亨利·荷爾特與公司 1917

前言

內容

I. 節約的一般建議

II. 食物的常見烹飪方式

III. 前菜和調味品

IV. 飲料

V. 無肉湯品

VI. 有肉或魚的湯品和燉菜

VII. 魚湯

VIII. 魚類

IX. 肉類

X. 用於魚和肉的醬汁和餡料

XI. 蛋類

XII. 芝士和堅果

XIII. 蔬菜

XIV. 穀物、通心粉和米飯

XV. 鮮蔬炸物和小煎餅

XVI. 沙拉和沙拉醬

XVII. 酵母麵包、鬆餅和小圓麵包

XVIII. 泡打粉麵包、鬆餅和餅乾

XIX. 短餅和卷餅

XX. 三明治和烤吐司

XXI. 鬆餅、格子餅和糖漿

XXII. 蛋糕和餅乾

XXIII. 糖霜和餡料

XXIV. 熱甜點

XXV. 冷甜點

XXVI. 冰淇淋甜點

XXVII. 甜點醬

XXVIII. 酥皮點心

XXIX. 水果，熟食和生食

XXX. 糖果附錄

A. 重量和度量表

B. 烹飪時間表

C. 溫度表

D. 平均份量食物的卡路里值表

E. 生食材的卡路里值表

F. 男性和女性的標準體重表

G. 有關食物和烹飪的政府出版物清單

索引


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