維生素
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ChatGPT對 「維生素」的解釋 : 維生素是指一類對人體健康必需的有機化合物,通常在食物中以微量存在,對於維持正常的生理功能和代謝過程至關重要。維生素的缺乏可能導致各種健康問題。
維生素可以分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類。水溶性維生素包括維生素B群和維生素C,而脂溶性維生素則包括維生素A、D、E和K。
例如:
維生素C有助於增強免疫系統,常見於柑橘類水果中。
維生素D對骨骼健康至關重要,通常通過陽光照射皮膚合成。
維生素的名稱源自拉丁語「vita」,意為「生命」,和「amine」,因為最初發現的維生素是氨基酸的衍生物。隨著科學的進步,維生素的範疇逐漸擴大,涵蓋了多種不同的化合物。
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