不吃澱粉

晚餐若忌澱粉，蛋白質攝取至關重要。 選擇富含優質蛋白的食材，例如：雞胸肉、魚肉、豆腐、豆製品等，搭配低GI蔬菜，如：青菜、花椰菜、番茄等，能有效控制血糖，維持飽足感，並提供身體所需的營養。 此外，適量堅果、種籽亦可作為健康選擇，補充膳食纖維。 切勿因忌澱粉而忽略營養均衡，才能真正達到健康飲食目標。