家宴

圓桌家宴的主位在哪？

By董正隆 2025 年 5 月 9 日

家宴主位，禮儀之始，更是凝聚情感的關鍵。在台灣，長輩為尊，主位多由家中長者或輩分最高者就座。安排座位時，務必考量長輩的舒適度與便利性，體現對他們的尊重與關懷，讓團圓飯更添溫馨。

By董正隆 2025 年 4 月 4 日

農曆新年，初二回娘家，豐盛年菜不可少！除了團圓飯必備的長年菜、佛跳牆，別忘了準備媽媽最愛的伴手禮，讓媽媽甜在心！今年，就用台灣在地食材，展現您的孝心與用心，讓娘家充滿溫馨與美味！

By董正隆 2025 年 2 月 25 日

家宴，凝聚情感的溫馨時刻，豈能草草了事？籌備之初，務必細心規劃菜單，兼顧長輩喜好與年輕人口味。食材選擇，新鮮時令為上，烹調手法，則宜清淡健康。餐桌佈置，亦不可輕忽，營造舒適氛圍，方能賓主盡歡。如此，方能成就一場令人難忘的家宴，傳遞愛與關懷。

By董正隆 2025 年 1 月 11 日

除夕圍爐，不僅是團圓時刻，更是一場味蕾的盛宴。不妨選擇一些寓意美好的佳餚，例如年糕象徵步步高昇，魚餚則代表年年有餘。此外，精心烹製的傳統家常菜，更能喚起濃濃的親情與鄉愁。今年，就讓圍爐餐桌，充滿溫馨與美好，留下難忘的記憶。別忘了，健康美味的飲食，才是圍爐的最佳佐料。

By董正隆 2024 年 12 月 27 日

今年跨年夜，別再外頭人擠人！在家享用精緻佳餚，才是最舒適的慶祝方式。精心挑選食材，烹飪美味佳餚，不僅能與家人朋友共享歡樂時光，更能創造難忘的回憶。不妨嘗試不同風味的料理，例如香氣四溢的烤鴨，或色香味俱全的火鍋，讓味蕾在跨年夜盡情享受。選擇適合家庭成員的餐點，並預先準備，才能輕鬆享受節慶氣氛。

By董正隆 2024 年 11 月 24 日

想讓家宴更上一層樓？不妨嘗試精選的料理，從香氣四溢的烤鴨到色香味俱全的燉菜，都能為您的家庭時光注入獨特的風味。新鮮食材、精緻的擺盤，不僅滿足味蕾，更能營造溫馨的氛圍，讓家人們在歡笑中享受美食的樂趣。別再讓平凡的晚餐，錯失創造美好回憶的機會！