烘焙

紙盒材質多樣，并非所有皆耐高溫。 塑膠或鍍膜紙盒，極易因高溫而變形、融化，甚至釋放有害物質。 烘烤時，請務必選擇耐熱性佳的容器，以確保食物安全及避免烤箱損壞。 選用專用烤箱紙或金屬烤盤，是更安全可靠的選擇。 切勿將不適合的紙盒放入烤箱，以防意外發生。

烘焙紙，並非所有種類皆可直接放入烤箱。 劣質烘焙紙，可能因高溫而釋放有害物質，影響食品安全。 選擇經認證、符合食品安全標準的烘焙紙，才能確保您與家人的健康。 購買前務必詳閱產品標示，確認其耐熱溫度，方能安心使用，避免潛在風險。 正確使用烘焙紙，不僅能提升烘焙品質，更能保障您的健康。

烘焙紙並非鋁箔紙的完美替代品。雖然烘焙紙在某些應用上方便且環保，但其耐熱性與隔絕性不如鋁箔紙。 鋁箔紙能有效阻隔空氣，維持食材的溫度與風味，尤其在高溫烘烤時更顯重要。 烘焙紙的應用範圍較窄，若追求最佳烘烤效果，鋁箔紙仍是首選。 消費者應根據實際需求選擇適合的材料，才能確保食物品質與口感。