腎臟保健

腎臟病患者，攝取高蛋白食物需謹慎。烏魚子富含蛋白質，但其高鈉、高脂肪含量也需考量。 若腎臟功能已受損，攝取過多蛋白質可能加重腎臟負擔。 專業醫師評估個人腎臟狀況，並依據飲食控制原則，才能安全食用烏魚子。 切勿自行決定，以免影響病情。

腎臟健康，飲食扮演關鍵角色。 富含高纖維蔬果，如深綠色蔬菜、菇類、蘋果等，有助於維持腸道健康，間接減輕腎臟負擔。 適量攝取蛋白質，選擇低鈉、低磷食物，例如魚肉、雞肉，並控制鹽分攝取，才能有效呵護腎臟。 定期飲食諮詢，才能因應個人腎臟狀況，制定最適合的飲食計畫。 別忘了，充足的水分攝取，也是維持腎臟功能的重要環節。