食器

陶鍋的釉面，脆弱易損。鋼刷的粗糙顆粒，極易刮傷釉面，甚至造成裂痕。長期使用，不僅影響美觀，更可能導致鍋具釋出有害物質，影響食物安全。 選擇專用清潔工具，例如海綿或軟刷，才能有效清潔陶鍋，並延長其使用壽命。 切勿使用鋼刷，以維護陶鍋的品質與健康。

陶瓷碗的材質特性，決定了其不適合直接放置於電磁爐上加熱。電磁爐的加熱原理是利用電磁場，陶瓷材質通常缺乏良好的導磁性，導致熱能無法有效傳導至碗內，易造成陶瓷碗破裂或變形。此外，電磁爐的熱源集中，陶瓷碗局部受熱過度，也可能影響食物品質。為確保安全與使用壽命，建議使用專用於電磁爐的餐具。 選擇合適的餐具，才能兼顧美味與安全。