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如何讓炸排骨軟嫩？

By董正隆 2025 年 4 月 1 日

想炸出軟嫩多汁的排骨嗎？關鍵在於醃漬與油炸！醃料加入鳳梨、蘋果泥，酵素軟化肉質，再以低溫油炸鎖住水分。掌握這些技巧，在家也能輕鬆做出媲美夜市的美味炸排骨！

By董正隆 2025 年 3 月 21 日

素食也能香氣四溢！想讓料理更夠味？關鍵在於爆香技巧。台灣常見的薑、蒜、辣椒，以中小火煸炒，釋放天然香氣。搭配麻油、香菇，層次更豐富。掌握爆香，素食也能色香味俱全，讓味蕾驚艷！

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By董正隆 2023 年 6 月 29 日2023 年 8 月 7 日

你想要製作引人注目的網路廣告嗎？那就讓我們一起探討網路廣告素材的設計技巧吧！從吸睛的圖片選擇到精準的文字呈現，每一個細節都能影響觀眾對廣告的反應。別再被平凡無趣的廣告困擾了，開始運用這些技巧創造出令人驚艷、無可忽視的網路廣告吧！